認定講師専用レッスン
体験レッスン 花ういろう
お花絞りが初めての方も
かわいく仕上がるデザインとなってます。
簡単レンジで作るういろう菓子に
お花絞りの基礎がつまった
アップルブロッサムを咲かせましょう。
こんなお悩みありませんか？
- いきなりコース講座はハードルが高い！
- 独学でやってみたけど、上手く絞れない…
- お花絞りには興味はあるけど、
自分に合ってるか心配… - こういうのって見た目だけで
美味しくないんじゃないか？って心配… - お菓子作りが好き♡
だけど、人に差し上げるほどの自信はない！ - 家事、子育て、仕事の繰り返しで
日々の暮らしに楽しみがない… - 子供が成長し、手も離れてきて、
せっかく時間ができたのに趣味がない！ - いつも家庭や子育て優先で、
自分のことは後回しで置き去りになってる。 - 近くにお花絞りのお教室がない！
- 家にいながら、習い事をしたい。
あなたのお悩み解決します！
- 単発レッスンなので
気軽にご参加いただけます！ - 基礎からお伝えするので、
初心者様でもしっかり絞ることができます。 - 夢中になって自分時間を過ごすことができ、
自分の心を自分で満たすことができます！ - 見た目だけじゃなく、ちゃんと美味しいから自信を持って
大切な人に召し上がっていただけます！ - 日常で活用できる趣味ができます。
- 家族や子ども、同僚やママ友に
「わぁ、凄いね！」と驚かれ、褒められる♡ - 必要な材料とお道具をお届けできるので、
「なにを準備すればいいの？」と悩むことなくお花絞りにチャレンジ出来ます！ - 揃えるものは最小限でok！
家にあるものを活用しながら受講できます！
お花絞りやってみたいけど、
不器用だしな…
いきなりコース講座はハードル高いし、
私に出来るのかも不安！
講師との相性も気になる！！
と、
新しいことにチャレンジするとき、
たくさんの不安や心配もあるかと思います。
ですので、
まずは単発で白餡の花咲くお菓子作りを
お気軽に体験してみませんか？
そして、
お花絞りを通して、
▫️自分のための自分時間♡
▫️自分の楽しみや幸せ♡
▫️「凄いね！食べるの勿体ない！」と
驚かれ褒められる喜び。
▫️自分にも出来たという達成感♪
を感じていただけたら嬉しいです✨
さて、
体験レッスン花ういろうでは、
［包みぼかし］という和菓子の手法で
うぐいす色が優しく透けたういろう菓子に、
アップルブロッサム（5枚花）を咲かせます。
たっぷり15個作りますので、
誰にお裾分けしようかな〜？と
大切な人の笑顔を想像しながら
楽しんでいただければと思います♪
当教室は、
オンライン専門のお花絞り教室です！
▫️どこの白あん買えばいい？
▫️お花絞りのお道具を持ってない💦
▫️オンライン受講も初めて💦
と、
心配や不安もあるかと思いますので、
オンラインやお花絞りが初めての方も
安心してご受講いただけるように、
オンライン接続お手伝いや、
材料やお道具セットをご準備しております♡
ご希望の方は、
お申し込み時にお伝えください！！
当教室は7割の生徒さまが
初心者さん・未経験者さんです！
ゆっくり丁寧に優しく
アットホームで和やかな雰囲気ですので、
安心してご参加くださいね♡
体験レッスン当日の流れ
Step1
土台となるういろう菓子を作る。
レンジを使って、ういろう生地を作ります。
え？レンジ？！と思うかもしれませんが、
ちゃんと理由があるんですよ〜
当教室は「日々の暮らしを彩るお花絞り」を心がけております。
家事や育児、仕事に忙しい女性にもフラワースイーツ作りを楽しんでもらいたいから、土台は簡単かつ美味しいものを選んでいますよ♡
ういろう生地で白あんを包みながら、春夏秋冬まるっと楽しめる、いろんなアレンジ方法もお伝えしていきますよ〜。
Step2
お花絞りの基本を学ぶ。
あんクリームの作り方や注意点、着色方法や口金のセットの仕方など、基本を説明しながら一緒に行っていきましょう。
あんクリームをお好みで2〜3色に着色し、しぼり袋にあんクリームをセッティングできたら…
レッスンの中で1番大切な部分である、お花絞りの基本について説明していきます。
しっかり聞いててくださいねぇ！
Step3
お花を絞る。
待ちに待ったお花絞りの時間です♪♪
ゆっくりゆっくり自分のペースで大丈夫なので、焦らずお花を絞っていきましょう。
お花絞りでは「なるほど！」と腑に落ちる瞬間があります！
ただ、そこにたどり着くまでの時間は人それぞれです。
すぐに「なるほど！」と腑に落ちる方もいらっしゃれば、時間がかかる方もいらっしゃいます。
だけど、大丈夫！
初めて絞ったお花より…3個目…5個目…10個目と、必ず上達していきますから♡
安心してくださいね！
Step4
葉っぱを添えて完成！
お花が絞れたら、ういろう菓子に咲かせていきますよ。レッスンも終盤です！完成まであと一歩。
最後に葉っぱを絞っていきます。
葉っぱを添えると、色味も引き締まってバランスが整います。可愛さも倍増ですよ〜♡
コルネで葉っぱを絞る方法もお伝えしてます。
口金をお持ちでない方も安心してくださいねぇ。
みんなで花ういろうを持って記念撮影をして、レッスン終了となります。
お疲れさまでした✨
体験レッスンの特徴
初心者さん、未経験者さん大歓迎！
当教室の9割の生徒さまが初心者さんです♡
──────
お花絞り×和菓子作り
どちらもお楽しみいただけます♪
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見た目だけではなく
食べて美味しい！にも拘りました♡
──────
初心者さんも安心♡
材料セット・お道具セットお届けします。
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揃えるお道具は最小限でOK！
100均やおうちにあるものを活用して
お花絞りを体験していただけます。
──────
・初心者さん大歓迎
・少人数制レッスン
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カリキュラム
《土台作り》
▫️美味しいのに簡単レンジなの？！
ういろう生地の作り方
▫️和菓子の技法「包みぼかし」のやり方
▫️包餡のやり方
《基本》
▫️あんクリームの作り方
▫️着色方法
▫️お花絞りの基本姿勢
▫️お道具の使い方
《お花絞り》
▫️アップルブロッサムの絞り方
▫️花芯の絞り方
▫️葉っぱの絞り方
《その他》
▫️ヨモギういろうの作り方
▫️季節ごとのアレンジ方法
生徒さまのお言葉
- 家族や会社の同僚に
「これ食べれるの？」と驚かれました！！ - 時間があっという間に過ぎ、こんなにも夢中になれたの久しぶりです！
思い切ってお教室に行って良かった♡ - 和やかな雰囲気で、
すぐに緊張も取れて良かったです。 - こんな時間の使い方があっても良いな〜と感じました♡
- 孫ちゃんが見た瞬間「うわ〜綺麗！」と眺めてました♡
美味しいと食べてくれました。 - 先生の一人一人を大切に。
生徒さんがちゃんと自宅でも絞れるように！
と思ってくださっているエールが励みになります。 - 今回初めてやってみて、楽しくて美味しくて
あんフラワーが大好きになりました♡ - オンラインでしたが、とても分かりやすく
初めての私にも上手にできました！！！ - レッスン後も何度も花ういろう作ってます♡
美味しくて何個でも食べれちゃう。
ふた口サイズが嬉しいです♪♪ - この年齢になって、夢中になれるものに
出会えると思ってなかった！ - もっと上手くなりたい！って思いました♪
概要【オンライン】
■ 日程：
2025年
3/18(火)10:30〜
3/19(水)10:30〜
■ レッスン時間：
3.5時間（個人差ございます）
■料金：
🔸Aセット 4000円（レシピのみ）
🔸Bセット 5700円（レシピ＋お道具セット）
お花絞りに必要な
お道具をお送り致します。
・口金103番
・フラワーネイル
・リフター
・しぼり袋3枚
・コルネ2枚
🔸Cセット 6000円（レシピ＋材料セット）
嬉しい計量済み！
白あんもたっぷり500g！
買い物の手間も省けます。
※ 着色料のみ
ご準備をお願いします。
🔸Sセット 7700円（レシピ＋お道具セット＋材料セット）
初心者さま1番人気！おすすめ🔰
■ オンラインでの2つの注意点
①zoomを使用してのレッスンになります。
zoomが初めての方も
サポートさせて頂きますので、
ご安心ください。
②材料・お道具を
ご準備いただける方を対象としております。
※ 材料やお道具セットを希望される方も、
その他必要となるお道具がございます。
例）ボウル・ハンドミキサー etc.
お花絞りが初めての方も
安心してご準備いただけるように、
入金確認後には、
レッスンで必要となる材料やお道具など
記載した専用ページURLをお送りします。
お申し込みの際は、
［予約する］を押すと
公式LINEに戻りますので、
／
・お名前
・ご住所
・電話番号
・レッスン希望日
・セット内容
＼
を送っていただきましたら
こちらから改めて
ご連絡させていただきます！
zoom越しではありますが、
お会いできることを
心より楽しみにしております♡
白餡の花咲くお菓子作りを
楽しみましょう🙌🏻
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